Bouillabaisse (Mme Vidal)
Préparation : xxmnCuisson : yymn Ingrédients 7 / 8 gousse d’ailHuile 1 tomate épluchée 2 petits piments épépinés 1 tomate non épluchée PoivrePoissons (rascasse, congre, sarran ou mérou )Pates ou…[...]
Read Full RecipeÉtiquette : Tomate
Goulasch au lapin
Ingrédients 2 pattes de lapin 10g d'huile ou de gras de lard 2 persils tubéreux coupés en rondelles 2 petites boites de tomates pelées Du persil 3 cuillères à soupe de…[...]
Read Full Recipe
Salade niçoise
Temps Préparation : 25mn Cuisson : 10mn Temps au frais avant consommation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes 1kg de petites tomates 1 concombre 200g de petites fèves fraîches 8…[...]
Read Full Recipe
Soupe de Goulash (hongroise)
Ingrédients 400g de bœuf, coupé en morceaux mâchables 10g d'huile ou de gras de lard 1 persil tubéreux (la grosse carotte blanche, pas le panais) coupé en dés/rondelles 1 tomate…[...]
Read Full Recipe
Pâtes au curcuma à ma façon
Préparation : 15mn Cuisson : 20mn Ingrédients pour 4 personnes Des pâtes au choix pour 4 (voir sur le sachet les quantités nécessaires) 2 gros oignons 5 tomates moyennes 1…[...]
Read Full Recipe
Sauce pour pie à la viande
Ingrédients Gousse d'ail : 1 Oignon : 1 Sucre brun : 1 c à soupe Worcestershire sauce : 2 c à soupe Tomate : 1 Huile d'olive : 2 c…[...]
Read Full Recipe