Le levain
Et le levain ça se fait comment? J'utilise uniquement de la farine T110 bio. J'ai essayé de la "pas bio", de la T65... ça ne marchait pas bien. Le créerJ0:…[...]
Read Full Recipe
Gâteau aux cranberries séchées
Ingrédients (pour un moule de 26 cm) 250g de yaourt nature ou 125g de crème fraiche épaisse 125g de cranberries séchées 3 oeufs 240g de farine (mélange T65 et T110)…[...]
Read Full Recipe
Petits beurres maison
Préparation : 15 minutesCuisson : 12 minutes Ingrédients 80g de beurre doux 200g de farine de blé 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50ml d’eau ½ cuillère à…[...]
Read Full Recipe
Far Breton aux pruneaux
Préparation : Super rapideCuisson : environ une 1 H Ingrédients 250g de farine type 45 ou 55 200g de sucre en poudre 4 ou 5 oeufs selon grosseur 3/4 de…[...]
Read Full Recipe
Vintage chocolate chip cookies
Parce que je suis un flemmard, j'ai juste copié collé la recette que j'ai trouvé et qui est bien:http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2459643/vintage-chocolate-chip-cookies Ingrédients: 150g salted butter, softened (Kevin dit: "plus c'est jamais trop")…[...]
Read Full Recipe
Brioche
Préparation : Long cela se fait sur 2 jours et il faut commencer en milieu d'après midi.Cuisson : 40 à 50mn Ingrédients pour 2 brioches : Pour la pâte 500g…[...]
Read Full Recipe
Chichi ou churros
Recette pour une dizaine environPréparation : 15mn Ingrédients 1 verre bombé de farine 1 pincée de sel 1 verre d'eau bouillante Vanille ou fleur d'oranger ou citron Matériel 2 verres…[...]
Read Full Recipe