Gâteau aux cranberries séchées
Ingrédients (pour un moule de 26 cm)250g de yaourt nature ou 125g de crème fraiche épaisse125g de cranberries séchées3 oeufs240g de farine (mélange T65 et T110)150g de sucre (100 de…[...]
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Keft
Ingredients pour 4 personnes 500 gr de viande hachée ( boeuf )1 oignon1 gousse d'ail1/2 bouquet de persil1 c à c de cumin1/2 c à c de curcuma1 oeuf3 c…[...]
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Gravlax de la maman de Edouard
Ingrédients 2 filets de saumon qui correspondent 2 à 2. Environ 2kg 270g de sucre 200g de gros sel 3 cuillères à café de poivre 3 bouquets d'aneth Procédure Mélanger…[...]
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Recette au chou rouge-cé-pabon
Ingrédients: 1 pomme1 oignon1/2 citron vert1/2 verre de semoule1/3 de chou rouge (env 250-300g)Lait de coco Procédé Cuire la semoule (vous êtes grands, vous savez faire) Émincer l' oignon et…[...]
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Bouillabaisse (Mme Vidal)
Préparation : xxmnCuisson : yymn Ingrédients 7 / 8 gousse d’ailHuile 1 tomate épluchée 2 petits piments épépinés 1 tomate non épluchée PoivrePoissons (rascasse, congre, sarran ou mérou )Pates ou…[...]
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Pâte brisée
Préparation : 10 min Ingrédients (pour une tarte) 250g de farine 125g de beurre 2 pincées de sel 4 cuillères à soupe d'eau Procédé Mélanger la farine et le sel…[...]
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