Préparation : Super rapide
Cuisson : 12 à 15min

Ingrédients

• 125g chocolat noir à cuire
• 125g de beurre
• 125g de sucre en poudre
• 3 cuillerée à soupe de maïzena
• 3 ou 4 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

Procédé :

Numéro 1

• 125g de chocolat noir à cuire
• 125g de beurre

A mettre à fondre dans une casserole avec le chocolat + 1 cuiller à soupe d’eau

Numéro 2

• 125g de sucre en poudre
• 3 cuillers à soupe de maïzena
• 1 sachet de sucre vanillé

Numéro 2 à mélanger avec Numéro 1

3 ( ou 4) Oeufs : séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec Numéro 1 + Numéro 2.

Monter les blancs en neige
Les associer au mélange Numéro 1 + Numéro 2

Préchauffer le four à 200°C
Cuire entre 12 et 15mn à surveiller.

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