Préparation : Super rapide
Cuisson : 12 à 15mn
Ingrédients
125g chocolat noir à cuire
125g de beurre
125g de sucre en poudre
3 cuillerée à soupe de maïzena
3 ou 4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Procédé :
Numéro 1
125g de chocolat noir à cuire
125g de beurre
A mettre à fondre dans une casserole avec le chocolat + 1 cuiller à soupe d’eau
Numéro 2
125g de sucre en poudre
3 cuillers à soupe de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
Numéro 2 à mélanger avec Numéro 1
3 ( ou 4) Oeufs : séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec Numéro 1 + Numéro 2.
Monter les blancs en neige
Les associer au mélange Numéro 1 + Numéro 2
Préchauffer le four à 200°C
Cuire entre 12 et 15mn à surveiller.
Alain
Catherine nous en a préparé un et c’était rudement bon.
Merci Anne et Catherine pour cette recette.