Gâteau aux cranberries séchées
Ingrédients (pour un moule de 26 cm)250g de yaourt nature ou 125g de crème fraiche épaisse125g de cranberries séchées3 oeufs240g de farine (mélange T65 et T110)150g de sucre (100 de…[...]
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Petits beurres maison
Ingrédients80g de beurre doux200g de farine de blé80g de sucre1 sachet de sucre vanillé50ml d’eau½ cuillère à café de sel½ cuillère à café de levure chimique Préparation : 15 minutes…[...]
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Foie Gras de Martine C.
Foie Gras de canard : 450 à 500g Ingrédients pour 500g 6g de sel 2g de poivre Un peu de muscade 1/2 cuillère à moka de sucre (très peu) => Permet…[...]
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Recette au chou rouge-cé-pabon
Ingrédients: 1 pomme1 oignon1/2 citron vert1/2 verre de semoule1/3 de chou rouge (env 250-300g)Lait de coco Procédé Cuire la semoule (vous êtes grands, vous savez faire) Émincer l' oignon et…[...]
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Soupe de Goulash (hongroise)
Ingrédients 400g de bœuf, coupé en morceaux mâchables 10g d'huile ou de gras de lard 1 persil tubéreux (la grosse carotte blanche, pas le panais) coupé en dés/rondelles 1 tomate…[...]
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Chili con Carne
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 3 personnes, mais à 2 vrais mangeurs, c'est bon aussi) - un peu de beurre, de…[...]
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Vintage chocolate chip cookies
Parce que je suis un flemmard, j'ai juste copié collé la recette que j'ai trouvé et qui est bien: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2459643/vintage-chocolate-chip-cookies Ingrédients: 150g salted butter, softened (Kevin dit: "plus c'est jamais…[...]
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