Sauce à la menthe

Ingrédients

  • 1 poignée de menthe
  • 5cl de vinaigre de vin blanc
  • 5cl d’eau
  • Un peu de sucre

Procédé

  1. Laver les feuilles de menthe. Une fois séparées de la branche, mettre les feuilles de menthe dans un petit récipient (ex: verre de 12cl).
  2. Couper les feuilles en petit morceau avec des ciseaux.
  3. Rajouter le vinaigre de vin blanc.
  4. Mélanger le sucre à la mixture.
  5. Rajouter l’eau.