Préparation : 15min
Cuisson : 45min
Ingrédients
- 187g de farine
- 6 oeufs
- 1,5 pincée de sel
- 75g de sucre
- 45 cl de lait
- 750g de cerises
Procédé
Préchauffer le four à Thermostat 6 ou 180°C
- Mélanger la farine, les œufs, le sel et le sucre.
- Ajouter le lait petit à petit.
- Tapisser le plat avec les cerises (ne pas les dénoyauter).
- Verser la pâte dans le plat et faire cuir 45mn.
- À la sortie du four saupoudrer du sucre sur le clafoutis.