Sauce Barbecue

Ingrédients

1 boite de concentré de tomate
1 cuiller à café de curry
5 feuilles de basilic ciselées
1 cuiller a soupe de cassonade
sel
poivre
2 cuillers à soupe d’huile d’olive
2 cuillers à soupe de whisky
1 cuiller à soupe de sauce soja
1 grosse échalote coupée menue

Procédé

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol
Passer au micro onde thermostat 6-7 pendant 5 mn
C’est prêt

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